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Sel parfumé aux 3 couleurs !(habanero)

Voici une petite recette très simple à réaliser chez vous, le sel parfumé aux trois couleurs (piments habanero) !



Ce sel n'agresse pas les papilles, une sensation de chaleur se dégagera progressivement, grâce aux milles vertus du piment Habanero. Son goût est marqué par une fraîcheur citronnée et des arômes de fleurs. Un pur bonheur gustatif 😋😍!


Il ajoute une chaleur brillante à la nourriture (et aux boissons) sans brûler les papilles gustatives


Si vous êtes au régime sans sodium, vous pouvez remplacer le sel par un sel à base de chlorure de potassium, vendu à peu près partout.


Sel de Régime Bio à Base de Chlorure de Potassium

pour Régimes Sans Sel 125 g



Pour ses qualités gustatives exceptionnelles nous avons choisi le sel fin de Salies de Béarn





Ingrédients :


Pour un bocal de 100g :


- Pesez 65g de sel de Salies de Béarn

- Pesez 35 grammes de piment habanero moulue plus ou moins fin

- Mélangez le tout à votre guise

- À l'aide d'un petit entonnoir, diffusez le tout, dans votre salière




Vous pouvez également acheter des piments séchés multicolores et les moudre vous même. Les nôtres (piments Habanero) sont issues de notre petite récolte en Béarn et originaire du Mexique, merci Nathalie 😉


Piments habanero séchés, made in Ogeu les Bains


Bonne dégustation ! 😂


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